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食堂廚房設備是指各大機關、學校、部隊、建筑工地等單位食堂里面所用到的廚房烹調的一系列設備。它主要涉及到一些大型的不銹鋼制品設備,其規模比家庭廚房設備大而比商用餐飲廚房設備要小。電磁設備也逐漸運用到食堂廚房設備當中,是一個當今的發展趨勢。